Clau de Nell Grolleau IGP 2019 1,5L BIO chenin blanc Pouilly-Vinzelles ist eine der unterschätzten

Pouilly-Vinzelles ist eine der unterschätzten Mâconnais-Appellationen — direkt neben dem prestigereichen Pouilly-Fuissé gelegen

zu Bauernente mit Rotkraut und Knödel oder zu reifem Hartkäse mit Kürbiskernöl

Ein sehr fokussierter Rosé-Champagner

stilvoll und zeitlos

eher warmes Grau – nicht kühl

Clau de Nell Grolleau IGP 2019 1,5L BIO chenin blanc Pouilly-Vinzelles ist eine der unterschätztenDie Magnum Variante des Grolleau 2019 verspricht eine harmonischere, langsamere Reifung dieser auergewhnlichen Anjou Cuve. Anne Claude Leflaive zeigt mit dieser autochthonen Loire Rebsorte, wie viel Eleganz und florale Tiefe in einer Sorte stecken kann, die sonst meist im sen Ros verschwindet. Biodynamisch zertifiziert, ohne Filtration auf die Flasche. Im Glas leuchtet ein mittleres bis dichtes Rubinrot mit deutlich violetten Reflexen. Die Nase